Пицца
17.05.2012 | 
Автор: Ингредиенты
150г. муки высшего сорта
90 мл. молока,слегка подогреть
3г. сухих дрожжей
Щепотка соли
1 луковица, мелко нарезать
1 томат, порезать
150г. сыра Моцарелла
Способ приготовления
1. Тщательно смешайте муку, дрожжи, соль, молоко и растительное масло в глубокой посуде.
2. Раскатайте тесто в форме круга.
3. Выложите тесто на поддон микроволновой печи.
4. На тесто выложите порезанный тома, лук, сыр.
5. Готовьте в режиме Комби в течении 15 минут, затем в режиме Гриль в течении 5 минут.
Рубрика: Рецепты
ИЗ ПОКУПНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА И ФАРША С ТЁРТЫМ ЛУКОМ СДЕЛАЙТЕ ПИРОЖКИ.В КЕРАМ.СКОВОРОДУ БЕЗ РУКОЯТКИ НАЛЕЙТЕ 50МЛ КУКУРУЗНОГО МАСЛА ,ПОЛОЖИТЕ 6 ПИРОЖКОВ И НА ГРИЛЬПОДСТАВКЕ ГОТОВТЕ В РЕЖ.КОМБИ 5 МИН. С КАЖДОЙ СТОРОНЫ.
СДЕЛАЕМ ДРАННИКИ ИЗ СВЕЖ.КАРТОФЕЛЯ,ВАРЁННЫХ ГРИБОВ(10МИН),РЖАНОЙ МУКИ,ЯЙЦА НА ТЁРКЕ ИЛИ В КОМБАЙНЕ.ЖАРИМ НА ГРИЛЬПОДСТАВКЕ В КЕРАМ.СКОВОРОДЕ С КУКУРУЗНЫМ МАСЛОМ В РЕЖИМЕ КОМБИ 5МИН.+2МИН.-1000ВТ ГРИЛЬ С КАЖДОЙ СТОРОНЫ……………………….КАРТОФЕЛЬ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ.
ВМЕСТО СКОВОРОДКИ МОЖНО ЭМАЛЛИРОВАНЫЙ ПРОТИВЕНЬ ДЛЯ ПИЦЫ ИЛИ ФАРФОРОВЫЙ ПОДТАРЕЛЬНИК………………..ЕСЛИ БЕЗ МАСЛА,ТОГДА НА ГРИЛЬПОДСТАВКЕ 7МИН.-1000ВАТТ С КАЖДОЦ СТОРОНЫ.
ИЗ ЛИСТОВОГО ТЕСТА И ТЁРТЫХ ЯБЛОК СДЕЛАЙТЕ БОЛЬШИЕ ПИРОЖКИ(4),СМАЖЬТЕ ЖЕЛТКОМ+1Ч.Л.САХАРА+1Ч.Л.КУЛИНАРН.МАКА.НА ВЫСОКОЙ ГРИЛЬПОДСТАВКЕ,НА СПЕЦБУМАГЕ 5МИН.-1000ВТ-ГРИЛЬ.ЗАТЕМ ПЕРЕВЕРНУТЬ,ПРОТКНУТЬ ВИЛКОЙ И ЕЩЁ 5МИН.-1000ВТ-ГРИЛЬ.ОСТУДИТЬ В ПЕЧИ.
СМЕШАЙТЕ МЯСНОЙ И ГРИБНОЙ ФАРШИ(2/3+1/3). СДЕЛАЙТЕ ИЗ ЛИСТОВОГО ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЫ ПЕЛЬМЕНИ.ВСКИПЯТИТЕ 1Л ВОДЫ+ 1/2Ч.Л.СОЛИ В 2Л. СТЕКЛЯН.БАНКЕ:5МИН.-700ВТ.СВАРИТЕ 20 ПЕЛЬМЕН. 4МИН.-750ВТ. …..ЕСЛИ ИЗ МОРОЗИЛКИ-6МИН.-750ВТ.ДАТЬ ОСТЫТЬ. ПОРЦИЯ 5 ШТ. С УКРОПОМ И СМЕТАНОЙ.