Ризотто с курицей
Ингредиенты
200г. длиннозерного риса
Порезать 2 — 3 ломтика бекона
50г. сливочного масла
1луковица, порезать
1 пучек сельдерея, порезать
1/2 зеленого перца, порезать
600мл. горячего куриного бульона
50г. грибов
200г. вареного куриного мяса, порезанного кубиками
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
1. Выложите масло, лук и сельдерей в глубокую жаропрочную посуду. Накройте крышкой и готовьте на полной мощности в режиме «микроволны» в течении трех минут. Добавьте остальные ингредиенты, накройте крышкой и готовьте в течении 15 — 20 минут (пока рис не впитает воду).
2. Во время приготовления перемешивайте содержимое через каждые 7 — 10 минут. Выждите минут пять перед тем, как подавать блюдо на стол.