Архив рубрики «Рецепты»

Сосиски на гриле

Ингредиенты

400г сосисок (приблизительно 4 штуки)

 

Способ приготовления

1. Снимите с сосисок кожуру и проколите их вилкой в нескольких местах.

2. Выложите сосиски на решетку и поставьте решетку на поддон в микроволновую печь.

3. Готовьте в режиме Гриль в течении 16 — 22 мин. Спустя 8 — 10 минут после начала процесса приготовления откройте дверцу и переверните сосиски. Закройте дверцу и нажмите кнопку Старт для продолжения процесса приготовления.

Фрикадельки

Ингредиенты

500г говяжьего фарша

Одна луковица

Половина стакана сметаны

2 ст. л специй для мяса

 

Способ приготовления

1. Мелко нарежьте лук и смешайте с фаршем. Смажьте посуду растительным маслом. Скатайте из фарша небольшие шарики, смажьте их сметаной и поместите в посуду. Добавьте лавровый лист и накройте крышкой.

2. Поставьте посуду с фрикадельками в микроволновую печь на поддон.

3. Готовьте на полной мощности в режиме Микроволны 10 — 13 минут. Через 4 — 5 минут после начала процесса приготовления добавьте томатную пасту, специи и немного воды. Накройте. Затем снова нажмите кнопку Старт для продолжения процесса приготовления.

Гречневая каша

Ингредиенты

300г гречневой крупы

Чайная ложка соли

Стакан воды

 

Способ приготовления

1. Тщательно промойте 300г крупы в воде. Поместите крупу в глубокую посуду.

2. Добавьте чайную ложку соли и стакан воды. Не накрывайте посуду крышкой.

3. Готовьте на полной мощности  в режиме Микроволны 14 — 18 минут.

Овощи на гриле

Ингредиенты

300г молодого лука

500г крепких и спелых томатов

Два зеленых перца

Две дольки чеснока

Несколько листиков свежего базелика

Панировочные сухари

Оливковое масло, орегано, соль, перец.

 

Способ приготовления

1. Мелко порежьте лук. Очистите перец и томат от кожуры и зерен. Нарежьте овощи. Расположите овощи в глубокой, круглой посуде следующим образом: по краям лук, в центре томаты и перец.

2. Посыпьте овощи солью, перцем и оригано, мелко нарезанным чесноком, добавьте несколько столовых ложек оливкового масла. Сверху посыпьте блюдо панировочными сухарями.

3. Накройте крышкой и готовьте на полной мощности в режиме Микроволны в течении 4 минут.

4. Затем снимите крышку и готовьте в режиме Гриль 15 минут.

Жареная курица

Ингредиенты

Курица весом около 1 кг

Половина лимона

1 ст. л растительного масла

Две дольки чеснока

Лавровый лист

Специи: специи для гриля, курицы, соль, перец

 

Способ приготовления

1. Добавьте в маринад лавровый лист. Замаринуйте курицу на час.

2. Свяжите ножки курицы. Выложите курицу на поддон микроволновой печи.

3. Готовьте на полной мощности в режиме Микроволны в течении 18 — 22 минут. Затем готовьте в режиме гриль в течении 15 минут.

Баклажаны с сыром

Ингредиенты

400г. не крупных крепких баклажанов

250г. томатов без кожуры

120г. сыра Моцарелла

25г. петрушки

2 яйца

1 долька чеснока

1 луковица среднего размера

Тертый Пармезан

Оливковое масло, орегано, соль, перец

 

Способ приготовления

1. Вымойте баклажаны, тонко нарежьте кружочками и опустите в ледяную воду.

2. Налейте около половины стакана оливкового масла в посуду круглой формы. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте на полной мощности в режиме Микроволны в течении 2 минут.

3. Выложите баклажаны в посуду по кругу (и несколько кусочков в центре), добавьте очищенные и порезанные томаты, соль и перец. Накройте крышкой и готовьте на полной мощности в режиме микроволны в   течении 6 минут.

4. В чашку разбейте яйца, добавьте мелко нарезанный сыр Моцарелла, измельченные петрушку и чеснок. Полейте этой смесью баклажаны. Сразу же размешайте. Посыпьте орегано и тертым Парезаном. Готовьте в режиме Комби в течении 7 минут.

Пицца

Ингредиенты

150г.  муки высшего сорта

90 мл. молока,слегка подогреть

3г. сухих дрожжей

Щепотка соли

1 луковица, мелко нарезать

1 томат, порезать

150г. сыра Моцарелла

 

Способ приготовления

1. Тщательно смешайте муку, дрожжи, соль, молоко и растительное масло в глубокой посуде.

2. Раскатайте тесто в форме круга.

3. Выложите тесто на поддон микроволновой печи.

4. На тесто выложите порезанный тома, лук, сыр.

5. Готовьте в режиме Комби в течении 15 минут, затем в режиме Гриль в течении 5 минут.

Спагетти в соусе — по домашнему

Ингредиенты

227г фарша из постной говядины

Половина стакана измельченного зеленого перца

1 долька чеснока, измельчить

2 бутылки (по 245г каждая) томатного кетчупа

1 банка (340г) томатной пасты

Четверть стакана красного винного уксуса

2 ст. л. коричневого сахара

1 ст. л. смеси итальянских приправ

Половину ч. л. соли

1/8 ч. л. молотого перца

Сваренные спагетти

 

Способ приготовления

1. Поместите в жаропрочную посуду среднего размера фарш, зеленый перец и чеснок. Накройте крышкой. Готовьте на полной мощности в режиме Микроволны в течении 2 — 3 минут. (или пока мясо не потемнеет) Размешайте, слейте сок.

2. Добавьте к мясу остальные ингредиенты (кроме спагетти). Готовьте на мощности 80 процентов в режиме Микроволны под крышкой в течении 25 минут, в процессе приготовления помешайте один раз. Выдержите в течении нескольких минут. Подавайте в качестве соуса к спагетти.

Рис с горошком

Ингредиенты

100 г. белого риса

Одна маленькая луковица, мелко пореозать

25 г. сливочного масла

Одна долька чеснока, измельчить

100 г. замороженного горошка, предварительно отваренного

Одна столовая ложка измельченной петрушки

Соль и перец по вкусу

 

Способ приготовления

1. Выложите лук, чеснок и сливочное масло в жаропрочную посуду и накройте крышкой. Готовьте на полной мощности в режиме «Микроволны» в течении 2 — 3 минут. Добавьте горошек за минуту до окончания процесса приготовления.

2. Выложите рис в глубокую посуду и залейте 450мл. кипятка. Готовьте на полной мощности  в течении 11 — 13 минут. Слейте оставшуюся воду.

3. Смешайте рис с луком и горошком, готовьте на полной мощности в режиме «Микроволны» в течении 1 — 2 минут.

Жареная телятина

Ингредиенты

1 кг. свежей телятины

Половинка лимона

2 ст. л. растопленного маргарина или сливочного масла

2 дольки чеснока

Специи: кориандр, соль, перец

 

Способ приготовления

1. Приготовьте маринад: смешайте сок половины лимона, маргарин, специи и измельченный чеснок. Замаринуйте мясо на час.

2. Выложите мясо на поддон микроволновой печи.

3. Готовьте на мощности 80% в режиме «Микроволны» в течении 15 — 20 минут. Переверните мясо и готовьте в режиме «Гриль» в течении 15 минут.

Календарь
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Реклама

Подписка
SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Статистика

Яндекс.Метрика